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地 址:山东省济南市章丘区刁镇文化东路1号
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章丘区属暖温带半湿润性季风气候,其特色:气候温文,四季清楚,适合种植大葱。章丘大葱,属百合科葱属,为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质,特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌才能的蒜素。
2008年7月1日,原中华人民共和国农业部正式同意对“章丘大葱”实施农产品地理标志登记维护。
2020年11月15日,2020济南市章丘大葱文明旅游节上,一颗大葱长度为2.532米,发明了新的世界吉尼斯大葱高度记载。
章丘大葱,属百合科葱属,为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。章丘大葱的品质特色可以用四个字归纳,即:高、长、脆、甜。高:指的是章丘大葱的植株巨大,有“葱王”之称谓。长:指的是章丘大葱的主要产品部分—葱白长而直。一般白长50-60厘米(最长80厘米左右)、径粗3-4厘米、单株重1000克左右,重者可达1.5千克以上。脆:指的是章丘大葱质地脆嫩。甜:指的是章丘大葱的葱白,甘芳可口,很少辛辣,最宜生食,熟食也佳。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质,特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌才能的蒜素。