一、播种

1、播种适期：秋播以9月25日-10月10日之间为宜，

春播以3月15日-25日之间为宜。

2、苗畦整理:选择平坦、肥沃、灌溉方便，

3年内未种过葱、蒜、韭类作物的田块，

亩施圈肥3000-5000Kg，过磷酸钙25-40公斤，

浅耕耧平，畦宽1—1.2米，长30—50米。

3、播种:每亩用种2.5-3市斤、混合细干土5-10倍，

先将畦内起出熟土放至另一畦，

耧平、浇足水，待水滲下后播种，

将起出熟土拍碎、覆土1厘米左右，播种2-3天，轻耧畦面，松土保墒。

二、苗期管理

1、冬前管理:出齐苗后，如遇干旱轻浇水，

封冻前一般浇1—2水，

气温降至1℃左右时，要浇足冻水，

撒施碎马粪或细肥等覆盖厚度1厘米左右，

确保安全越冬。

2、春季葱苗管理:气温回开至3-5℃时，

用铁粑细耧一遍，保墒促返青，

并彻底拔除杂草，3月下旬至4月初进行浇水并间苗，

4月中、下旬气温开至15℃-25℃浇水并亩施尿素15-20公斤，

进行二次间苗，原则是间密补稀，去大留小，并结合拔除杂草。

5月份浇大水，看苗色追肥，采取促控结合，氮钾肥混施，6月上旬后停止浇水，准备移栽。

三、定植

1、整地调沟，选择平坦、肥沃、排水良好、

三年没种过葱、蒜、韭的田块，麦收后施肥灭茬，

亩施圈杂肥3000一5000公斤，葱沟行距80厘米，

沟深25—30厘米，

沟施磷肥30—40公斤/亩（二铵20公斤/亩)。

2、选苗：选择苗高55厘米左右，

白长20厘米以上的葱苗，剔除杂弱苗和病残苗。

3、移栽期6月中下旬至7月上旬之前。

4、定植：旱栽法，株距3—5厘米，顺沟排列，埋土定植后浇水。

水栽法：先浇水待水渗后，按5厘米株距用葱叉叉住根部直插入沟中，心叶距沟面7—10厘米为宜。

四、田间管理

1、浇水:缓苗期要先适当晒葱眼，天不旱不浇水，

雨后要及时排水并深划沟底降温防“化葱”。

立秋后进入旺盛生长期，特别是8月下句一10月

大葱需水肥更多，应7ー10天浇ー次水。

2、追肥培土，追肥原则是前轻、

攻中、补后，分三次进行；

8月上旬施圈杂肥3000—4000公斤，

尿素10-15公斤。8月下旬—9月上旬亩施尿素20—25公斤，

并首次培土。白露至秋分后，结合第二次培土亩施尿素35公斤，

硫酸钾20-30公斤，每次培土施肥要浇大水，培土高度不得埋到心叶，一般培士2—3次。

五、收获

收获：在11月下旬，

大葱已完成了整个生育期的营养生长，

应不等结冻及时收获。